大地を守る会の1週目に届いた
食材で作った献立の紹介です。
まず一番最初に作り始めたのは
糠漬け風味の浅漬けの素を使った浅漬け。
味が染みるのに多少漬けてる時間が必要で
夕飯に使いたかったので早めに漬け込み。
届いたキュウリとラディッシュを使いました。
夕方に付けて7時過ぎの夕飯には美味しく食べられました。
化学調味料も不使用なのに美味しく漬かっていて色味も綺麗。
翌日の朝はこれも試してみたかったのはお醤油。
木樽で作られた醤油を生で食べてみたかったんですよね。
届いた納豆と昨日漬けた浅漬け。
納豆に醤油を使いましたが、とってもコクがあって
まろみもあり美味しい醤油。
納豆に使った卵も大地を守る会の
平飼いの卵。
これで美味しくないわけがない(笑)
美味しい朝食が頂けて幸せな朝。
おやつにはワッフル。
ワッフルにバニラと大地を守る会の桃ジャム。
桃の果実がところどころ、コロッと入っていて
桃を食べてるみたいで満足度の高いジャム。
こういう桃ジャムは食べたことがないので
これはリピート決定。
ペクチンも不使用で身体に安心でおいしいジャムでした。
ちなみにワッフルのレシピです。
ワッフル約8枚分です。
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ4
砂糖 大さじ4
卵 2個
牛乳 240cc
牛乳に砂糖と卵を割り入れよく混ぜます。
薄力粉とベーキングパウダーを篩にかけ
先程の牛乳に混ぜます。
粉っぽさがなくなったら熱したワッフルの型に入れ
6分焼いて出来上がりです。
私は
こちらのビタントニオのワッフルメーカーを
使っています。
ワッフルも手作りすると
小麦粉、砂糖、牛乳、卵から
安心な素材を選んで
安心なワッフルを作ることが出来るので
おススメです。
大地を守る会・入会システム・入会金・会費【有機食材を扱う食材宅配】
お試しの食材が届き
入会するかどうか迷ったり、どのように
入会手続きをするか少し迷いました。
まず入会特典があるのですが
お試しセットが届いてから3日間以内だと通常の
入会特典にプラスして500...
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2022.05.08
